（微酸性電解水）性状：HOCL濃度 44～46ppm／pH6前後
一般細菌数Colonyグラフ
微酸性電解水噴霧テスト
“微酸性電解水”年間連続噴霧データ （都内某特別老人介護施設） ＊お客様からのコメント＊ 認知専門フロアは過去に原因不明の発熱者が多かったのですが、微酸性電解水の噴霧を行ってから、発熱者は前年比で56％に減少しました。原因不明の発熱者数、細菌性肺炎はゼロ（肺炎患者のうち飲み込む力がなくなり、肺に炎症を起こす誤嚥性肺炎は別とする）でインフルエンザ、ノロウイルスも感染者はゼロでした。微酸性電解水噴霧装置を設置した認知専門フロアのみ効果があり、設置していない別フロアでは前年以上か変わらない結果となりました。 |
空中浮遊菌テスト
微酸性電解水を連続噴霧したまま経時的にエアサンプラーで室内空気をサンプリングし、35℃で48時間培養後に発生したコロニー数を計測
食中毒菌に対する殺菌効果
| 菌 種 | 初発菌数（CFU/ml） | 微酸性電解水処理 30秒後 |
|---|---|---|
| 黄色ブドウ球菌 （ Sta.aureus ） | 1.8×108 | ─ |
| エルシニア （ Yersinia ） | 4.8×108 | ─ |
| カンピロバクター・コリ （ Cam. coli ） | 4.0×108 | ─ |
| カンピロバクター・ジェジュニ （ Cam. jejuni ） | 6.0×108 | ─ |
| サルモネラ （ Salmonella ） | 2.1×108 | ─ |
| 大腸菌 （ E.coli O157:H7 ） | 5.2×108 | ─ |
| リステリア ( Listeria ) | 2.5×108 | ─ |
| セラチア （ Serratia ） | 2.9×108 | ─ |
| 緑膿菌 （ Pse. aeruginosa ） | 3.7×108 | ─ |
| 腸炎ビブリオ ( Vibrio sp. ) | 3.1×107 | ─ |
※Milk Science Vol.51、No.3 2002 から転載